Hallo McCormick,
herzlich willkommen im congstar Supportforum! 
An der Abbestellung der SMS Flat Option liegt es nicht, dass du die Surf Flat 500 Option
nicht buchen kannst, da es zwei unterschiedliche Optionen sind, die man auch gleichzeitig
buchen kann und daher unabhängig von einander sind.
Vielmehr liegt es bei dir daran, dass du noch einen veralteten Tarif bei uns hast, mit dem
die Buchung der Surf Flat Option 500 nicht möglich ist.
Um diese zu bekommen, müsstest du einmal einen Tarifwechsel auf congstar Prepaid
durchführen, welchen du ganz einfach in deinem meincongstar-Bereich machen kannst.
Beachte bitte, dass ein Tarifwechsel mindestens 14 Tage in Anspruch nimmt und du in dieser Zeit
keine Optionen buchen kannst.
Sobald der Tarifwechsel vollzogen ist, kannst du auch die Surf Flat 500 buchen 
Ich hoffe, ich konnte dir weiterhelfen! 
Viele Grüße
Steffi