Vizsla
Bei Geräten mit Android Betriebssystem kann man bspw. den Nova Launcher nutzen, um Wifi Calling zu erzwingen. Das wäre eventuell eine Möglichkeit für Dich.
Nach Installation und Start des Launchers erstellst Du ein Widget "Nova Launcher / Aktivitäten". Darin sucht Du nach "Einstellungen" und dort "WiFi calling" (das Symbol mit dem Zahnrad). Nachdem dieses nun auf dem Startbildschirm erstellt ist, tippt man es an und prüft, ob der Schalter auf "Ein" steht und setzt bei "Calling preference" auf "Wi-Fi preferred".
Nun wird grundsätzlich Wifi Calling benutzt, es sei denn, der WLAN Empfang ist mies oder es ist vorübergehend aus anderen Gründen kein Wifi Calling möglich.
Für das iPhone jedoch gibt es diese Möglichkeit nicht, dort hilft nur in den Flugmodus zu gehen, um WLAN Call / Wifi Calling zu erzwingen.