Das EU Roaming bezieht sich auf Gespräche vom EU Ausland ins Heimatnetz bzw. Provider im Heimatland in das dortige Netz. Man kann also von Griechenland jede deutsche Rufnummer anrufen. Wenn man aber egal von wo in der EU mit einer Sim Karte eines Deutschen Provider eine ausländische Rufnummer anruft gilt das als Auslandsgespräche. Sprich du hättest von Griechenland auch kostenlos jemanden mit einer deutschen Handynummer in Greichenland, Italien oder wo sonst in der EU anrufen können. Ein Sonderfall ist für Postpaidkunden die Schweiz da hier das EU Roaming nicht gilt.
Wenn du aber eine griechische Rufnummer anrufst ist es egal ob du im gleichen Netz oder in Deutschland bist, es ist ein Auslandsgespräche. Hier wäre ein Anruf über das Datennetz z.B. über WhatsApp die kostenlose Variante gewesen, wenn der andere Teilnehmer halt auch WhatsApp nutzt.