Hallo,
Die congstar eSIM hat die Bezeichnung Telekom.de auf dem iPhone. Die eSIM von congstar hat normalerweise keine PIN Abfrage. Und falls doch findest du die PIN in der congstar App unter Vertrag. Dann unter SIM Karten & eSIM verwalten.
Hast du eine physische SIM von congstar (dann findest du die PIN auch in der congstar App)? Oder eine eSIM?